tisdag 28 augusti 2012

Jag stickar vidare....

och sockorna växer. Skaftet är färdigt nu och bara (?!)  foten kvar. Och så kom jag på varför jag inte stickar  sockor så ofta..... Hälen! Det går ju för sjutton inte att sticka en häl så att den blir snygg! Mina hälar blir det både hål och små trassel i. Jag får sy några stygn och lappa ihop de där hålen (maskor som blivit för lösa) så blir det nog snyggt till slut ändå...



söndag 26 augusti 2012

Sommarponchon

Min favoponcho i sommar, den här blå blommönstrade får nog flytta in i garderoben nu. Den är ju inte direkt varm och får väl göra plats åt lite mer täta plagg... Mönstret, från DROPS, hittar du HÄR Jag gjorde fransarna med lite färre trådar än det står i beskrivningen, tyckte att de blev för klumpiga och är riktigt nöjd med resultatet! Man virkar små rutor (typ mormorsrutor fast mer glesa och som små blommor) som sedan virkas ihop till två rektangulära stycken. När styckena virkas ihop så blir de formade som en poncho! Sedan är det bara att knyta på fransarna... Riktigt rolig att göra!



På bilden till mönstret är ponchon vit och med tjockare fransar.
Till nästa sommar kanske man skulle utöka garderoben med en vit,
tycker att den också är fin!

lördag 25 augusti 2012

Blommiga sockor

Nu har jag jobbat i en vecka och det är skönt att vara igång i vardagen igen. Men det innebär ju att det blir mindre tid till pyssel och stickning och jag drömmer ibland om att ha ett arbete som går hand i hand med mina intressen. Tänk om man kunde försörja sig på att sticka... Nu har jag precis påbörjat en ny stickning. Den här gången blir det mönsterstickade raggisar i Drops Fabel ullgarn och jag har redan hunnit en bit på skaftet på första strumpan.



torsdag 23 augusti 2012

måndag 20 augusti 2012

Present

Om man sköter sitt åtagande som husvakt och blomvattnare så får man visst presenter.... Det var en trevlig överraskning! Den här lilla goodybagen fick jag av mor och far i går som tack för att jag vattnat lite.


Ett tunnt fint melerat ullgarn med norsk beskrivning på sockor. Man tackar!


söndag 19 augusti 2012

Sommaren är kort...

...och semestern ännu kortare. Det börjar kännas som höst i luften, dagarna har ett annat ljus och kvällarna är svalare och mörkare. I morgon börjar jag att jobba igen efter fyra veckors semester. Har försökt döva jobbarångesten idag och det var ju tur att det fanns en bit kvar av morotskakan  så jag kunde tröstäta lite...

I väntan på nästa sommar säger vi Välkommen höst!





Grytlapp

Nu är stickningen färdig... och det blev:

EN GRYTLAPP!!



Jätterolig att sticka och lite ovanligt sätt att sticka den på (i alla fall för mig!). Den stickas på rundstickor nr 3 (eller strumpstickor om man så vill) i bomullsgarn Bianca. När man maskar av har man då en "tub" som sedan virkas ihop runtom. Mönstret är från Marks & Kattens (nr 07006SV). 

Här är stickningen när den precis blivit avmaskad, innan
den är hopvirkad.
Nu ska den slås in och levereras till ett par torpägare som visst saknar grytlappar. 
Hoppas de tycker om den!

lördag 18 augusti 2012

Morotskaka

Idag ska jag träffa en go vän och fika! Jag tar med mig en morotskaka de luxe... Det här är, utan tvekan, den godaste morotskakan ever! Full med smaskigheter, saftig och supersmarrig och jag kan lova att när du har smakat en bit av den här så är alla andra morotskakor endast bleka kopior! Fick receptet av en kollega i höstas och har bara väntat på lämpligt tillfälle att baka den och vad passar inte bättre än en dag som denna...


Kakan innehåller färskriven muskotnöt. Bara en av
anledningarna till den goda smaken...


Morotskaka

2,5 dl olja (inte olivolja)
3,5 dl strösocker
4 dl fint rivna morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
0,5 tsk färskriven muskot
1 tsk kanel
0,5-1 dl mycket grovt hackade valnötter

Vispa socker och olja vitt. Tillsätt de rivna morötterna och sedan äggen ett i taget.
Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
Tillsätt valnötterna sist.
Grädda kakan i smord form ca 24 cm i diameter i 200 grader i ca 30-35 minuter.

När kakan är gräddad och har svalnat vispas frostingen ihop med elvisp:
50 gram rumstempererat smör
200 gram philadelphiaost
2 msk vanillinsocker
ca 8 dl florsocker
1 tsk citronsaft

Bred frostingen över kakan och låt den stå svalt en stund så att frostingen stelnar innan den serveras.

Lycka till!



fredag 17 augusti 2012

Västerbottenpaj

Ikväll är jag bjuden på kräftskiva (eller räkskiva om man så vill, och det vill jag...) och mitt bidrag till bordet blir en supersmaskig Västerbottenpaj. Den här är det extra mycket ost i och det vill man ju ha, ska det va så ska det ju...



Västerbottenpaj


Pajskal:
3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
125 gram smör
1 ägg

Blanda till en smidig deg och låt den vila i kylskåp i en halvtimme.
Tryck sedan ut den i en pajform som är ca 24 cm i diameter.
Nagga degen i botten med en gaffel och grädda sedan i ugnen, 200 grader i 10-15 minuter.

3 ägg
300 gram riven västerbottenost
2,5 dl mellangrädde
1 dl mjölk
salt
svartpeppar

Vispa ihop ägg, mjölk och grädde.
Tillsätt den rivna osten.
Häll ner blandningen i pajskalet och grädde i nedre delen av ugnen, 200 grader i ca 25-30 minuter.
Pajen är färdig när fyllningen har "stannat" och den har fått fin färg.

Lycka till!

Idag, dagen efter räkskivan, kan jag rapportera att pajen var fantastiskt god till räkorna! Mummms!

torsdag 16 augusti 2012

Tårta

Här kommer en till tårta från min vän Bagerskan! Den här har hon bakat till ett ettårskalas och barnen lär ju bara älska den!! Jag är, som vanligt, stum av beundran!

Bagerskan låter hälsa att tårtan föreställer kakmonstrets mamma :-)

tisdag 14 augusti 2012

Ny stickning

Jaha, vad ska detta bli då?? Jo, en liten present till någon som behöver en sån här! Den som lever får se... :-)



måndag 13 augusti 2012

Vantar & handledsvärmare

Tänkte att jag kunde visa lite mer av vad min mamma har gjort. Även om det inte är säsong nu så måste jag börja med att visa hennes vantar som hon stickar, tovar och broderar. Det brukar ha blivit en hel hög lagom till advents- och julmarknader som hon är med på. Här är två par som jag tycker är helt fantastiska:


När hon inte på humör att sticka vantar så blir det en hel del handledsvärmare och jag bara undrar varför jag inte kunde ha fått ärva hennes tålamod...

De här med instickade pärlpartier är extra eleganta!


Ett par till med instickade små glaspärlor. 


Vit spets med hål för tummen. Jättesköna!


De här med flätan har hon gjort i flera färger, jag har ett par röda
på jobbet.

söndag 12 augusti 2012

Jag är med i utlottningen av de här fina muggarna
på Hemma på Kråkered





Ljuslampetter

Tog med en liten present till värdinnan för middagen i går kväll...



...som innehöll den här:


En ljuslampett med en spegel med en ängel på. Det är min kära mor som gör de här och de är verkligen ursöta! Jag har en liknande själv som ser ut så här:



                                                                              
Hon är verkligen otrolig min mamma! Hur pysslig som helst! Hon stickar och broderar vantar, målar tavlor, syr kuddar, gjuter i gips och betong... bara för att nämna något av allt hon har för sig...
Jag gillar verkligen min ljuslampett!

lördag 11 augusti 2012

Hallonpaj

Ikväll är jag bortbjuden på middag hos vännen som bor rakt över gatan. Tänk så trevligt och nära och bra! Kan i stort sett gå hem  i sömnen om jag skulle vilja! :-) Jag står för efterrätten och har precis premiärbakat en hallonpaj med kokostäcke som jag fått tips om.





Recept Hallonpaj med kokostäcke

3 dl vetemjöl
2 msk socker
125 gram smör
1 ägg

Hacka samman mjöl, socker och smör. Tillsätt ägget och arbeta ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform som är ca 25 sm i diameter. Förgrädda pajskalet i 225 graders värme i ca 10 minuter.

FYLLNING:
50 gram smör
1 dl socker
100 gram kokos
1 ägg
1-2 msk färskriven ingefära
250 gram frysta hallon

Smält smöret. Tillsätt socker, kokos, ägg och ingefära. Fördela de frysta hallonen i pajskalet och bred kokossmeten över. Grädda pajen mitt i ugnen i 225 graders värme i ca 12 minuter.

Servera pajen lätt avsvalnad med vaniljglass till!

Lycka till!

fredag 10 augusti 2012

Smycken

Här om dagen låg ett paket och väntade i brevlådan när jag kom hem! :-) Mina smycken hade kommit! Jag beställde det här armbandet efter att ha sett det på en kompis' arm och känt att jag bara MÅSTE ha ett! Ringen kunde jag inte låta bli att köpa, den är ursnygg!!

Armband med stora stenar i olika färger. Passar till allt!!
En rosa sten och en guldgul...
En röd, en blå och en grön sten...

Ringen - en svart blomma
med vita pärlor.


söndag 5 augusti 2012

Titta vad jag hittade i en påse, längst in i ett skåp... Minns inte ens när jag började på den här stickningen men tidningen, en gammal Allers, är från 2004 så jag antar att det var då någon gång som jag började på den här söta lilla skapelsen. Det ligger ett påbörjat nystan i påsen tillsammans med stickningen och något mer garn har jag inte så jag tror inte att det räcker till två ärmar och den virkade kanten som ska vara runtom. Undrar om det går att få tag på Safran i rosa (färg nr 01) fortfarande, jag får väl göra lite efterforskningar för den borde helt klart göras färdig!



lördag 4 augusti 2012

Tårtor

Jag bara måste visa vilka fina tårtor en av mina väninnor gör! De här fantastiska skapelserna bakar hon själv från grunden hemma i sitt radhuskök och smyckar dem sedan så att de blir som konstverk. Jag är stum av beundran!

Den här tårtan gjorde hon till en liten prinsessas
ettårsdag nu i sommar. Nalle Puh och Nasse under
vimpelflaggorna. Observera den lilla rulltårtan
och syltkakorna i bakgrunden!

Här en tårta som bakades i samband med att en
blivande pensionär skulle avtackas från sitt jobb på
SKL. Han arbetade med att analysera bläck från bläckpennor,
därav pennan och förstorningsglaset!

Den här fantastiska skapelsen, en bukett rosor,
är bakad till bagarens mamma till dennes
60-årskalas. (Bagaren är inte bagare till yrket,
hon jobbar med något annat. Fast jag brukar
säga åt henne att byta jobb!! ;-))


En snövit tårta med spets runt kanten och små
söta blommor uppepå. Även denna är till
60-åringen!
En riktig sommartårta full med jordgubbar!
Så maffig!!